دیدنی ها
آخرین اخبار
پربازدید ها
مهمترین ها
کد خبر : 19854 تاریخ انتشار : ۷ مرداد ۱۳۹۹

پايگاه خبري تحليلي نقد غذا: نوشيدني ماست و كارامل شايد براي شما تازگي داشته باشد و طعم غريبي را به ذهنتان متبادر كند. اما اگر يك بار آن را امتحان كنيد قطعا مشتري آن خواهيد شد.

مواد مورد نیاز

مواد لازم براي ۲ نفر

سيب‌زميني………… ۱ عدد متوسط

ماست………… ۱۲۵ گرم (يك‌دوم پيمانه)

آب پرتقال………… ۲۵۰ ميلي‌ليتر (۱ پيمانه)

سس كارامل…………… ۸۰ ميلي‌ليتر (يك‌سوم پيمانه)

 

مواد لازم براي تهيه‌ي سس كارامل

شكر قهوه‌اي ……………۲ قاشق سوپخوري

كره ………….۱ قاشق سوپخوري

خامه …………۱ قاشق سوپخوري

آشپزباشی- مریم امیری :

روش‌تهیه

سيب‌زميني را بپزيد، پوستش را بگيريد و با ماست، آب پرتقال و سس كارامل مخلوط كنيد و در يخچال بگذاريد تا كاملاً خنك شود. آن‌گاه اين مخلوط را در پارچ دستگاه مخلوط‌كن بريزيد و دستگاه را روشن كنيد تا مخلوط صاف و يكدستي به دست آيد. سپس نوشيدني را در ۲ ليوان مناسب بريزيد و همراه با ميوه‌‌هاي فصل ميل كنيد.

روش تهيه‌ي سس كارامل

همه‌ي مواد را با هم مخلوط كنيد و روي حرارت ملايم بگذاريد تا كره و شكر آب شود و سس صاف و يكدستي به دست آيد.

 

Twitter Google+ Facebook
2 views
نظرات

لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید

نام :
ایمیل :
نظر :