دیدنی ها
آخرین اخبار
پربازدید ها
مهمترین ها
کد خبر : 15340 تاریخ انتشار : ۱۲ بهمن ۱۳۹۸

پايگاه خبري تحليلي نقد غذا: دسر كرم وانيلي مي تواند زينت بخش سفره ها و دورهمي هاي شما باشد. با دستوري ساده و آسان كه مي توانيد به راحتي آن را تهيه نماييد.

پودر ژلاتین را داخل نصف استکان آب مخلوط کرده و پنج دقیقه صبر کنید، بعد بگذارید روى بخار آبجوش تا کاملاً حل شود.

مواد لازم برای کرم وانیلى:
شیر ۱ پیمانه
خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه
پودر وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری
شکر ۳ قاشق سوپخوری
پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری
اسانس موز کمی
موز خرد شده ۱_۲ عدد
زعفران دم کرده یا رنگ زرد کمی

طرز تهیه دسر کرم وانیلی:
پودر ژلاتین را داخل نصف استکان آب مخلوط کرده و پنج دقیقه صبر کنید، بعد بگذارید روى بخار آبجوش تا کاملاً حل شود.
خامه و شیر و شکر را داخل قابلمه بریزید و بگذارید روى شعله متوسط و مرتب هم بزنید.
وقتى داغ شد و اطراف قابلمه شروع به حباب زدن کرد، از روى حرارت بردارید و وانیل را اضافه کنید.
وقتى مقدارى از حرارت افتاد ژلاتین حل شده را اضافه کنید.
مخلوط کنید تا ژلاتین به خورد شیر برود و بعد از الک معمولى عبور بدهید اسانس و موز خرد شده و زعفران را اضافه کرده در قالب دلخواه ریخته و ۶ ساعت در یخچال قرار می‌دهیم.

منبع: بیتوته

 

 

Twitter Google+ Facebook
2 views
نظرات

لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید

نام :
ایمیل :
نظر :